Alimentació equilibrada: clau del benestar de la gent gran
Amb l'edat canvien les necessitats nutricionals. Així planifiquem els menús a la nostra cuina pròpia.
Una bona alimentació ajuda a prevenir malalties, mantenir la massa muscular i conservar l'energia. Amb l'edat canvien la gana, la masticació i les necessitats d'alguns nutrients, per això la dieta s'ha d'adaptar.
Claus d'una dieta saludable per a la gent gran
- Proteïna suficient a cada àpat per preservar la musculatura.
- Hidratació: la sensació de set disminueix amb l'edat; convé oferir aigua, infusions i brous al llarg del dia.
- Fibra de fruites, verdures i llegums per a un bon trànsit intestinal.
- Calci i vitamina D per cuidar els ossos.
- Textures adaptades quan hi ha dificultats per mastegar o empassar.
La nostra cuina pròpia
A Augusta Park els cuiners elaboren cada dia els plats a la cuina del centre, amb producte fresc. Els menús s'adapten a les indicacions mèdiques: dietes per a diabètics, sense sal, de fàcil masticació o triturades, entre d'altres.
Menjar també és un moment social
El restaurant és un lloc de trobada. Menjar acompanyat, en un ambient agradable i amb un bon servei, millora la gana i l'estat d'ànim.
Si el vostre familiar necessita una dieta especial, comenteu-ho a la visita i l'equip us explicarà com l'adaptem.
Veniu a conèixer-nos
Concertar visita
